アラキドン酸は過剰摂取をした場合どんな恐れがあるのか、心配している方も多いのではないでしょうか。
積極的な摂取が推奨されている分、粉ミルクから料理に至るまで十分に成分が補えるように意識している人も多いようです。
でも不足した場合の心配はしても、過剰摂取の心配をしていない人が多いようです。
アラキドン酸には生体調整ホルモンを作り出す作用があります。
このホルモンは非常に優れており、血圧の安定やコレステロールの安定に役立っています。
しかし、このホルモンが増えすぎるとがんリスクが高まることが懸念されています。
研究を重ねた結果、アレルギー疾患のリスクも向上するのです。
肉類ばかりを食べていると体臭も変化しますし、動脈硬化のリスクもあります。
一般的に日本人が愛してきた和食料理の中に、肉や魚を加えるだけで十分アラキドン酸は補えます。
但し、一部例外の人たちがいるのです。
不足が懸念されるのは「乳幼児」と「高齢者」です。
乳幼児はまだ歯が少ないうえ、消化が未発達のため肉や魚をふんだんには食べられません。
また、高齢者も粗食傾向のため不足しがちです。
こうした人々は過剰摂取よりも不足の心配があるので、食事やサプリメント、粉ミルクなどで補うべきです。
高齢者の方にはサプリタイプでアラキドン酸を摂ることがおすすめですよ。
